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Beschreibung Ausspann

Das Restaurant "Ausspann" gehört zum gleichnamigen Hotel an einem der nordwestlichsten Punkte Hamburgs. Das Wort "Ausspann" geht dabei zurück auf die Geschichte des Hauses, das früher Marktkutschern und ihren Pferden als Raststätte und "Ausspann" diente.

In der offenen Küche werden internationale Köstlichkeiten mit saisonalen und regionalen Einflüssen vor den Augen der Gäste frisch zubereitet.
Monat für Monat wird die Karte durch weitere Gerichte wie Skrei, Spargel, Grünkohl, Matjes oder "Eiderstedter Salzwiesen-Lamm" ergänzt.

Eine feste Tradition ist das Grill- und Gartenfest jeweils am ersten Sonntag im September, bei dem Spaß, Geselligkeit und Ausspannen für die ganze Familie auf dem Programm stehen. In der Zeit von 12 bis 18 Uhr gibt es frisch gegrilltes Fleisch, Fassbier, Live-Musik, Spiele und Ponyreiten für Kinder und einiges mehr.

In den gemütlich eingerichteten Räumen können private und betriebliche Feste abgehalten werden. Mit unterschiedlichem Interieur und Flair präsentieren sich somit das Restaurant mit bis zu 60 Plätzen, die alte Gaststube mit bis zu 30 Plätzen und das Kaminzimmer mit 20 Plätzen, das sich auch gut für kleine Tagungen eignet. Jeder dieser Räume verfügt über eine eigene Terrasse und Zugang zum Garten.

Das Restaurant "Ausspann" vereint traditionelles Ambiente mit modernen Annehmlichkeiten und lädt seine Gäste zum Ausspannen und Genießen ein.